24 en 25 december uitverkocht, bel 010-4147848 voor de mogelijkheden op andere dagen!

Kerstmenu € 45,00 per persoon

Koud/ voorgerecht:

Galicisch broodje met alioli, tomatentapenade en boletenboter.

Manchego, olijven, Pata Negra, gemarineerde zalm ingelegd met peper, soesjes gevuld met blauwe kaasmousse, gerookte eendenrollade met zoet-zure rode ui en sesam.

Warm/ hoofdgerecht:

Black tiger garnalen in knoflookolie, gebakken schelvis met citroenolie en forelkuit, groentegarnituur, puree van truffelaardappels, kwartelfilet met pancetta, hertenbiefstuk met truffeljus en een stoofpeertje

Grand Dessert

Chocolademousse, amandel-sinaasappeltaart en kokos makroon.

Extra Optie: kaasplateau met 6 Spaanse kazen, vijgenbrood en kweeperencompôte €12,00

 

Superdeluxe borrelbox €40,00

Galicisch broodje met alioli, tomatentapenade en boletenboter, olijven en amandelen.

Kazen: Manchego, Murcia al Vino, Tetilla, Monte Enebro, El Esprimijo, Valdéon. Mét kweepeercompôte en vijgenbrood

Worsten/ hammen: Pata Negra, Cecina de Leon, Fuet, Jamon Serrano, Chorizo Bellota, Chorizo Picante, Morcon, Longaniza, Salchichón Ibérico Bellota, Salchichón de Toledo, Morcilla, Lomo Ibérico

White wide knit, chartreuse tight knit and deep grey wide knit scarves folded and stacked togetherKidsbox  €15,00

Manchego, fuet, frietjes van groenten met dip,

mini-chorizo, krieltjes met mayo, kipspiesje en brownie.

 

 

 

Wijnen

Cava             

Agustí Torello Mata ~ Reserva 2016 €18,95

Witte wijn

~ Puerta Adalia 2019 ~ Rueda: Verdejo €12,00

~ Gran Viña Sol 2018 ~ Penedès: Chardonnay  €16,50

~Esporão Reserva 2016 ~ Alentejo: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro € 21,50

Rode wijn

~ Covilla II 2017 ~ Rioja: Crianza, Tempranillo  €16,50

~ Prados Fusión 2019 ~ Campo de Borja:  Garnacha en Syrah €16,50

~ Cuore Profundo 2017 ~ Granada: Pinot Noir, Petit Verdot, Garnacha en Syrah €21,50

Hoe werkt het?

Het kerstmenu wordt koud geleverd met opwarminstructies. De warme gerechten zijn in een kwartier tot een half uur op te warmen en op tafel te zetten.

Hoe kunt u bestellen?

Stuur een mail met uw bestelling naar lokantaproeflokaal@gmail.com of beantwoord deze email. U kunt ook even bellen naar 010-4147848 als u vragen heeft of wil overleggen.

We bezorgen op 23, 25 en 27 december. U kunt de boxen twee dagen bewaren in de koelkast. U kunt uw kerstdiner ook komen afhalen tussen 23 en 27 december.

*Het is mogelijk om een versie zonder vis of vlees te bestellen in overleg met onze chef wanneer u tijdig besteld.